안녕하세요
40대 건강마스터입니다.
벌써 5월이 다가오고 있습니다. 미리 알아보는 5월 제철 건강음식 3가지에 대해서 소개하겠습니다.
1. 마늘종
- 마늘의 꽃줄기인 마늘종에는 알리신 성분이 들어 있어 면역력 강화와 항암 효과가 있습니다. 알리신은 혈액 순환에도 도움이 돼 수족냉증 치유에 좋습니다. 특히 마늘종을 데치면 알리신 흡수율이 45% 높아지고 맛도 좋아지기 때문에 데쳐서 먹는 게 좋습니다.
2. 완두콩
- 완두콩은 콩 중에 식이섬유가 가장 풍부해 변비, 대장암, 동맥경화증 예방에 효과적입니다. 또 탄수화물, 비타민, 칼슘이 풍부하고 쌀밥에 넣어 먹으면 미네랄과 비타민을 보완하는 효과가 있습니다.
3. 미더덕
- 미더덕은 불포화지방산이 풍부한 식품으로 동맥경화, 고혈압, 뇌출혈 예방에 효과적입니다. 또 콜레스테롤을 줄이고 학습 효과를 높이는 효과가 있습니다.
이상 40대 건강마스터였습니다.
감사합니다.
2023.04.11 - [건강을 지켜주는 음식] - "마늘의 효능 3가지"
"마늘의 효능 3가지"
안녕하세요 40대 건강마스터입니다. 오늘은 "마늘의 효능" 3가지에 대해서 알아보겠습니다. 마늘은 식용으로 많이 사용되는 양념재료 중 하나이며, 건강에 많은 이점을 가져다줍니다. 아래는 마
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